Cain Daytona 550

I Sigari Cain, prodotti da Oliva, sono una creazione di Sam Leccia, noto principalmente per i suoi famosi sigari Nub.
Li caratterizza la composizione, del tutto insolita e potente, di sole foglie ligero – provenienti da diverse regioni nicaraguensi (Condega, Esteli e dalla Jalapa Valley) – per ripieno, sottofascia e fascia.
Il segreto del sigaro Cain risiede nella tripla fermentazione, eseguita con le foglie di tabacco legate in mazzi di 20-25 – chiamati Manos – che poi vengono accatastate in grandi cumuli chiamati Pilones.
All’interno di queste cataste il tabacco può raggiungere temperature fino a 120 gradi.
La Tripla fermentazione è un processo unico e fondamentale, attraverso cui emergono tutti i più profondi e ricchi sapori di questi Ligeros.

Cain Daytona 550

Esteticamente il sigaro si presenta ben relizzato. La capa, ben tirata, presenta una tonalità colorado maduro. Al tatto è liscia. Il riempimento è ottimale. Il nome stesso del sigaro racchiude le sue dimensioni (550 = 5 pollici di lunghezza x cepo 50).

Note di fumata
A crudo risultano evidenti i sentori di spezie e fieno. L’apertura è piena, e porta al palato aromi di cuoio e spezie. Gli aromi sono da subito ricchi e la fumata diviene molto “cremosa” fin dai primi puff. Il primo tercio sprigiona note tostate, con spezie (pepe verde) in retrogusto. Risultano percepibili anche punte di cuoio in alcuni puff. La forza è media. Il secondo tercio vira su note di frutta secca, e presenta una lieve e piacevole vena amaricante. Il sottofondo è dolce, e la forza si mantiene costante. Il terzo tercio sprigiona aromi tostati, cuoio e pute di erbe aromatiche. La forza passa quindi su toni medio alti. La cenere è piuttosto compatta e il braciere è regolare per tutto l’arco della fumata.
Complessivamente un sigaro che presenta un’ottima meccanica di fumata. Il bouquet aromatico non è dei più ampi, ma gli aromi che giungono al palato sono ricchi e ben si sposano tra loro. Il secondo tercio è di ottima complessità, con una contrapposizione di sapori che dà luogo ad un connubio di qualità.

Nel complesso una fumata piacevole non troppo pesante, adatta anche a chi inizia per la prima volta ad affrontare sigari nicaraguensi, ma allo stesso tempo non vuole rinunciare all’eleganza e alla sobrietà dei più classici caraibici.

Caratteristiche tecniche
Lunghezza: 127mm
Cepo: 50
Vitola: Robusto
Forza: da media a medio-forte
Tempo di fumata: circa 45 minuti